Pietonalul Liviu Rebreanu va fi gazda, timp de trei zile, a unei manifestări cu titlul Toamna Bucatelor, în care o firmă cu o gamă largă de preparate din carne îşi va expune producţia. Întrebarea este de ce autorităţile locale lasă asemenea evenimente pe pietonal, în timp ce Zilele Bistriţei, Toamna bistriţeană, dar şi alte evenimente de gen sunt amplasate în Viişoara. De ce trebuie să fie excepţii în care grătarele sunt încinse pentru prepararea micilor în centrul urbei ? Propun atunci să revenim la vremurile din trecut când, la Dumitra, cârnaţii erau afumaţi direct în turnul saşilor, împreună cu slănina. Dacă tot unii au dezlegare, de ce nu afumă cârnaţii direct în Turnul Bisericii Evanghelice, simbolul bistriţenilor. În urmă cu ceva timp, Cătălin Măruţă, Andra, Connect-R, Proconsul, Deepcentral, Andreea Bălan, Laurenţiu Duţă erau trimişi în Heidenfeld pentru că erau expuse şi produse „Lidl”. Preferam să văd pe pietonal pe celebrii bucătari Antonio Passarelli, Petrişor Tănase şi Alex, decât fumul micilor bistriţeni.
De ce nu afumăm cârnaţii direct în Turnul Bisericii Evanghelice ?
Andrei Iacob