După luni asidue de pregătire şi participarea la Stuttgart la Olimpiada Culinară Internaţională, se adună recoltele. Nu mai puţin de patru medalii de argint, şase de bronz, patru menţiuni a obţinut România prin echipele sale.
Actualitate
La probele individuale, în judeţul nostru au ajuns două medalii de bronz, prin managerul Păstrăvăriei Rin, din Romuli, Nina Rus, Rozi Orban de la Restaurant Bacus Beclean.
Împreună cu colegii din Echipa About Taste Academy bistriţencele au pasticipat la Olimpiada Culinară ce se derulează o dată la patru ani, la nivel internaţional. Competiţa a fost între 1.200 de bucătari, fiind 60 de judecători internaționali.
„ Asta e cea mai muncită şi mai grea medalie dintre toate si nu o s-o uit niciodată, după un an de pregătire, 48 de ore nedormite și o muncă titanică” declară Nina.
Rezultatele finale ale participării delegației românești la IKA Culinary Olympics Stuttgart, Germania 2024
Asociatia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism - România & About Taste Academy
Echipa Națională de Bucătari a României:
Emanuel Mocan (Căpitan)
Marinică Bejenaru
Marian Zăncianu
Alexandru Vreme
Alin Murariu
Georgian Tufă
Daniel Nistor
Florin Ciobanu
Mihai Ciprian Necula
Flavian Dobre (Pastry Trainer)
Dragoș Bercea (Manager Echipă)
Rezultat final: 2 medalii
Proba "Restaurantul Natiunilor" - Medalie de Argint
Proba "Chef's Table" - Medalie de Argint
---------------------------
Echipa Națională de Bucătari Juniori a României:
Munteanu Dadiana (Căpitan)
Paul Antohi
Filip Adam
Mihai Petre
David Toader
Andreea Buzatu
Andrei Miron
Bogdan Cozma (Manager Echipă)
Rezultat final - 2 medalii
Proba "Restaurantul Natiunilor" - Medalie de Bronz
Proba "Chef's Table" - Medalie de Bronz
----------------------------
Echipa Culinara Regionala Belvedere Brasov
Ioan Florescu
Cornelia Ghisoi
Buzea Daniel
Holhos Paul
Bunea Ioana
Dragomir Carmela
Donosa Alexandra
Rezultat final - Medalie de Argint
--------------------------
Echipa Regional About Taste Academy
Florin Popa
Nina Rus
Cerasela Lungu
Kenan Inci
Florin Kiss
Cecilia Ene
Rozalia Orban
Dalia Păduraru
Rezultat final - Medalie de Bronz
---------------------------
Echipa Regională Gastro Cusine Romania
Ovidiu Procopet
Bran Arpad
Liviu Morarescu
Robert Voicu
Hasna Ilie
Silviu Federeac
Dan Havarneanu
Aurelian Boruga
Rezultat final - Mențiune
*Prima participare
Echipa Echipa Regionala Kolping Timisoara
Bianca Prisneac
Ianis Bulgaru
Bogdan Lovin
Ariana Sinatovici
Alesia Coroian
Elisa Dedu
Fabian Prutean
Iani Bratan
Maximilian Dan
Florin Kiss - Manager Echipă
Rezultat final - Mențiune
*Prima participare
Participări Probe Individuale:
Nina Rus - Bronz
Kenan Inci - Bronz
Florin Kiss - Bronz
Rozalia Orban - Bronz
Gheorghe Ciutacu - argint
Dalia Păduraru – Mențiune
Alessandro Corradi - Mențiune
Cecilia Ene - Mențiune
Total palmares *România
4 medalii de argint,
6 medalii de bronz
4 mentiuni-locul 4
*membri ANBCT
Hai România!
Împreună suntem o forță!
Departamentul de Comunicare al ANBCT România